フラワーケーキのお教室をしています。動画レッスンの販売をしています。
全ての動画レッスンに、zoomフォローが無料で付きますので、初心者の方でも安心して、学んでいただけます。
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オリジナルさくさく餡フラワークッキーレシピ(動画付き)
¥17,000
オリジナルの餡フラワークッキーのレシピ(花絞り動画付き)です。サクサクにするために考えたグルテンフリー、エッグフリー、乳製品フリーのレシピです。 焼きたては、ヨックモックのような食感。そのあともぽりぽりサクサクですよ。 材料は、ご自身で揃えて戴きます。 レシピと動画をメールで送ります。パソコンでもスマホでもご視聴いただけます。 餡フラワークッキーお花3つ、ベースレシピ2つ、アレンジレシピ2つになります。 お花は、八重桜、カーネーション、スイトピーとなります。 ◆未経験の方でもできるお花絞りです。 ◆レシピをメールで送ります。(レシピの譲渡公開商用利用不可) ◆お花絞りをしている動画を送ります。(動画の譲渡公開商用利用不可) ◆お見本のクッキーを私がお作りして、12個程度ご自宅にお送りします。 宅急便で送らせていただきます。 ◆口金や、お花絞りのお道具は、使いやすいものがありますので、こちらの在庫があれば、同封可能です。(お道具はご請求させていただいています。) 別途お買い上げいただきます。 ◆基本的に、冷蔵材料等は、ご自身でご用意していただいています。 ◆こちらからお送りするお見本のクッキーは、無料です。 ◆お花絞りやレシピのご質問は、メールでいつでも可能です。 ◆必要であれば、zoomで直接ご質問頂くことも可能です。(有料サポート)1H3000円 ◆趣味の方向けのレッスンとなります。動画レッスンの生徒様は、販売などの商用利用は不可。もし商用利用したい場合には、ライセンス込みの金額の差額をいただき、オンライン面談を受けていただいてからになります。ご連絡ください。ライセンス代は、別途お振込でいただいております。 ◆当サロンのレシピを用いて、オリジナルのレシピを開発したりする目的で動画レッスンをご購入されることはご遠慮ください。 ◆当サロンの動画レッスン内容は、ライセンス無しに、お花絞りもクッキーレシピもお教室のレッスンに取り入れることはできません。 ◆当サロンでお作り頂いた作品をSNSに投稿される場合には、当サロンのリンク@mmaayyuu0218 を貼って頂くか、Salon de Mommy & Kittensのデザイン、作品であることを明記してください。 ◆レシピ、お花絞りの動画、作品の工程、など、レッスン内容のわかるものをSNS投稿、譲渡、公開するのはお断りしております。ただご自身の学びにのみご紹介ください。 ◆ ライセンスをお取りの生徒様は、SNSで当サロンのクッキーレシピを用いてレッスンしたり、販売したりする際には当サロンのオリジナルレシピであること、当サロンのタグ付けを必ずしてください。 このレシピを用いて動画の作成販売は禁止しております。 ライセンス取得生徒様はレッスンに取り入れていただけますが、孫レッスンは不可になります。SNSに投稿される際,レッスンを募集される際には当サロンのタグ付けをお願いします。 生徒様にも、該当する上記規約をご説明ください。 皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。 以上の質問を含めましたお願いごとをよろしくお願い申しあげます。
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花団子レッスン秋のコスモスとマム(動画付き)
¥9,350
上新粉で作る、次の日まで柔らかいお団子の作り方と、簡単な白玉粉メインで作るお団子の2種類のレシピをご紹介します。 レシピは、PDFダウンロードが可能です。 お団子の成型、 お花絞り用のクリームの作り方から、コスモスの花びらの特徴的な周りのお色を、どのようにして作っているかなどから始まり、 丁寧に講師目線のお花絞りの方法の動画付き、字幕付きで収録しています。 お箱から材料まで全て購入先をお教えしています。 長年のお花絞りの講師として、知り得る雑談もしていて、豆知識もたくさん散りばめました。 見ていて、わかりやすい、声が耳に心地いい、何度も見てしまいます。などうれしいお言葉を沢山いただいています。 お花絞りは、写真添削特典が付いています。 BASE販売では、ライセンスは、別売りにさせていただきますので、この動画レッスンは、趣味の方向けレッスンですので、お間違えないようにご購入をお願いします。 ご自身のレッスンに取り入れたい!販売したい!という生徒様は、別途ライセンス代5000円が必要です。 その際には、同じレッスン代でのレッスンをしていただき、孫レッスンは、不可になっています。 ライセンスが必要な生徒様は、ライセンス代の商品をカゴに入れ、ご購入をお願いいたします。 @icloud.comのメールアドレスをご受信いただけますように設定をしておいてください。 ご購入後のご連絡ができない方がたまにいらっしゃいます。 どうぞよろしくお願いします。 何か質問がありましたら、メッセージをいつでもお願いします。
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花団子秋のコスモスとマムのライセンス
¥5,500
花団子動画レッスンを商用利用されたい方向けのライセンスです。 花団子の写真添削は全ての動画レッスンの方についています。 ご自身のお教室で同じ内容のレッスンをしていただけます。が、孫レッスンは、不可になります。 対面レッスン単体レッスンの場合には、12500円、花団子初夏を受けられた方には、8500円で同額で、設定をお願いします。 snsやブログにお載せになる場合には、@mmaayyuu0218 タグを付けていただき、Salon de Mommy & Kittensのデザインレッスンであることを明記してください。 よろしくお願いします。
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花団子冬(椿とパンジー)
¥9,350
趣味の方向けのレシピレッスン(花絞り動画付き)になります。 レッスンしたい方や、販売目的の方は、ライセンス5000円のご購入をお願いします。 レッスンしたい方は、私の孫に当たる方へのレッスンはできません。 趣味の方向けにレッスンしていただくことは可能です。このように、動画を作成販売は、していただけません。 ただ、金額は、私とあわせていただいていますので、初回の方は12500円、2回目以降の方は、地域性もあるので、8500円から10500円の間で設定してください。 上新粉で作る本格的なお団子の作り方を学びます。(もちろん白玉団子のレシピも付きますが、これは、皆さん色々ご存知と思いますので、レシピのみ) 動画では、上新粉で作る本格的なお団子の作り方を紹介しています。 よもぎと黒胡麻味のお団子の作り方を動画で紹介しています。 お花絞りは椿とパンジーです。動画は、それぞれ分けて撮っています。 花団子は特にデコレーションの方法がかなり難しいので、30分かけて、丁寧に説明しています。 独特の葉っぱのお色の作り方や、お花の着色方法も学ぶことができますよ。 もちろん使うお道具と材料は、全て購入先をお知らせしています。 私は天然色素を使用しています。 動画、レシピ、動画内で知り得た情報を公開したり、レッスンに利用するのはご遠慮ください。 SNSにアップする際には、当サロンのインスタタグ@mmaayyuu0218 を付けてアップしてくださいますよう、お願いします。
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花団子冬のライセンス
¥5,000
花団子冬のレッスンをされたい方)孫レッスン不可)、販売を希望される方むけのライセンスとなります。 販売、レッスンを募集する際SNSで当サロンのタグ付け@mmaayyuu0218 をお願いしています。 レッスンされる方は、孫レッスン不可で、レッスン代は、私に合わせていただいています。 初回の方は、12500円 2回目以降の方は、地域性もあるので、8500円〜10500円の間で設定してください。 よろしくお願いします。
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花団子初夏(紫陽花とマーガレット)
¥9,350
花団子初夏のレシピ(花絞り動画付き)になります。 季節は、過ぎましたが、人気のレッスンですので、こちらから簡単に購入できるようになりました。 この動画レッスンは、趣味の方向けのレッスンになります。 商用利用をご希望の生徒様は、ライセンス料をお買い求めください。 ご自身のお教室のレッスンメニューとすることができますが、孫レッスンは、不可になります。 上新粉を使って作る翌日までもちもちのお団子は、とても良い弾力と、柔らかい食感が特徴です。 箱を開けた時の感動は、本当に素晴らしいものです。 是非プレゼントに、こんな可愛いお団子を作れるようになりませんか? お花絞りの写真添削が付いています。 ご質問もメールで受付いたします。
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花団子初夏(紫陽花とマーガレット)ライセンス代
¥5,500
花団子初夏(紫陽花のマーガレット)の商用利用のためのライセンスです。 販売、レッスンにご利用いただけます。 レッスン代は、8500円と私と合わせていただきますようにお願いします。 レッスンの場合には、孫レッスンは、不可になります。 SNSにあげたり、ブログに書く際には、@mmaayyuu0218 Salon de Mommy & Kittensのデザイン、レッスンであることを明記してください。
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ポジャギケーキ・ダブルレースレッスン
¥16,160
湿式米粉で作るふわふわのダブルレースのソルギの作り方、食べられる風呂敷の作り方レシピ(動画付き)です。 そのままプレゼントしても、上にお花をのせてもかわいいソルギです。このおいしくてかわいいダブルレースソルギを、もちもちの餡クラフトで包み込むケーキです。日本の材料で作りやすい生地に配合を調整しています。このもちもちの生地もまた本当においしいのです。この生地にドレープを利かせ、包み込むのは本当に楽しい作業です。日本にないケーキの形ですね。ダブルのレースソルギを作って餡クラフトでお包みしています。もちろん普通のプレーンソルギやダミーケーキに変更可能です。ダブルれレースソルギ用のお道具、ポジャギを作るのに必要な最低限のお道具は別途お譲り可能です。こちらのレッスンは趣味のレッスンになっております。ご自身のレッスンにご利用される場合にはライセンス料を頂戴いたします。(孫レッスンは不可になります) 動画はパソコン、スマホでご覧いただけます。 お道具をご希望の生徒様は、ご購入の際、もしくはこちらからのご連絡のメールにご返信いただくときにその旨お知らせください。お道具は送料が全国で違いますので、個別にお知らせしています。お支払いはPaypalか、銀行振り込みとなります。 ※当サロンのオリジナルベーシックコースご受講済みで、ダブルレースソルギの作り方をご存知の生徒様は、特別価格で、お道具も、型の価格を抜いたご案内となりますので、ご連絡ください。 規約 ・動画ご購入時に生徒様登録をさせていただきます。 ・個人情報の取り扱いについてはホームページに記載しております。 ・動画レッスンのため、動画のようにうまく作れないなど、感じる難易度はおひとりずつ違うと思いますのでご了承いただきますようにお願いします ・動画レッスンの返金は行っておりません。ご了承ください。 ・このレッスンは趣味の方向けのレッスンです。ご自身のレッスンに取り入れることはできません。 ・レッスンにとりいれたい方は別途認定試験を受けていただき、ライセンス料をお支払いください。 ・認定試験:おつくりいただいたダブルレースソルギの写真、ポジャギケーキの写真提出 認定試験代:1000円(アドバイス込み) ・ライセンス料:ご自身のレッスンに取り入れていただけますが、孫レッスンは不可となります。お道具はこちらからお送りしますのでそちらをご使用いただきます。 ・ライセンス料:10000円 ・テキストダウンロード代、お道具代:4000円 (別途送料は上記参照) ・講師様、生徒様のご登録をさせていただきます。 ・ご自身のレッスンにと入れられる方も、趣味の方も動画をご自身以外の方に開示することは禁止とさせていただきます。 ・このレッスンをご自身で作成する動画レッスンにすることは禁止です。 ・このレッスンでおつくりになったケーキなどをインスタ、SNS、ブログなどにかかれる場合には当サロンのリンク、名称をご記入いただきますようにお願いします。 ・動画視聴用パスワードをお知らせ後のキャンセルは致しかねます。 ・動画ご購入後にこちらからご連絡をさせていただき、動画視聴方法をお知らせします。 ・日本で手に入りずらいスタンプは購入先をお知らせしていますが、必ずしもご購入いただけるわけではありません。代替品の使用方法をお知らせしています。 ・規約は随時変更になる場合がございます。 ※日本で作りやすいようにアレンジしています。 <こちらでセット販売している道具>3500円(送料別) バラ売りはしておりません。 ・せいろ用シリコンネット(何度でも洗って使えるすぐれもの、あまり売ってません) ・お花の型抜き(大中小ミニの4個セット 他にもいろいろ使えます) ・蝶の型抜き (大中の2個セット 他の用途にも使えます) ・クラフトガン (便利、なかなか売ってません) ・リボン部分の抜き型 (業者に頼んで作ってもらってます) ・ダブルレース用の花型のアクリル型 (業者に頼んで日本で作っています)
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Fresh Cream Flowerベーシック(動画付き)
¥45,450
SOLD OUT
動物性生クリームが主成分で、チョコレートも、ゼラチンも、チーズもバターも使用せず、生クリーム本来の特性を残したクリームになります。 細く調整した口金でも絞りやすく、とても美味しい生クリームフラワーケーキです。 お花の種類は、11種類。 時間がたってもふわふわの米粉のジェノワーズのレトロデコレーションと、生クリームのドリップケーキを学べます。 はじめに無料のオリエンテーションを約30分程度させていただきます。 写真添削、質問はいつでも無料です。動画は無期限でご視聴いただけます。 オンラインでの添削をご希望の方は、有料サポートになります。 本当に美味しい生クリームフラワーケーキを学んでください。 規約: コース代内にディプロマ代は、含まれております。同じ内容を対面レッスンのみ商用利用していただけます。その際には、金額を62000円に合わせていただき、内15000円を納付いただき、レッスンしていただけます。全ての生徒様の情報を登録させていただきます。このレシピを用いてのワンデーレッスンは不可となります。 配合レシピは、一切口外されませんようお願いします。 このコースは、動画作成等販売は、していただけません。 レシピと一緒にお送りする規約にサインをいただいて、写メしていただいています。 2022年4月より改定
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オリジナル韓国餡フラワー餅ケーキベーシックコース
¥70,498
お花絞りの本番韓国の超有名な先生から習った技術をわかりやすく、講師目線で作成した動画です。実践的カラー理論も入り、お花は28種類というお得なレッスン。もちろん4種の韓国ソルギの作り方が入っています。 はじめに無料のオリエンテーションが30分程度あり、そこでコースの進め方をお教えしています。 無料の添削は写真、動画添削です。 かなりレベルの高い絞りも入っていますので、長く楽しめ、内容も濃いので、大変お得なレッスンとなっています。 こちらの動画は、手厚いフォローと、対面レッスンが付いた『お花絞り上達プログラム』がございます。そちらに、移行されたい場合には、差額にてご受講いただけます。 注意事項 お花絞りは、個人の技量によるところが大きく、動画とzoomフォローだけで、上達すると断言することはできませんので、ご了承ください。 お見本のお花を作成してお送りします。 ダウンロードできるテキストも100ページに渡るボリュームなので、お一人で好きな時間に学ぶことができます。 規約: 動画、テキストは、ご自身の学びのためにのみ、ご視聴いただき公開、開示はご遠慮ください。 全く同じ内容のレッスンを商用利用するのはご遠慮ください。 商用利用されたい方は、検定試験を受けていただきディプロマを取得してください。詳細はお問い合わせください。 お道具について: 必要な口金やフラワーネイルなどキットの販売もいたしております。 キットは、動画ご購入の方のみの販売になりますので、別にご連絡ください。在庫状況、お値段などお知らせします。また韓国餅ケーキを作るお道具、材料などはリンクをお知らせしますので、そちらでご購入ください。
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ナイフアートフラワープレベーシックコース
¥22,000
まだ日本で学べるところが少ないスカルプチュアペインティグナイフを使って作るお花を学びます。餡クリームを用いて、お花を作ります。 この技術が身に付けば、チョコレートクリーム、餡クリーム、バタークリーム、野菜のペーストなどでも簡単にお花を作ることができるようになります。 まだあまり知られていないこの技術をいち早く学ぶことができますよ。 やり始めるのと、この繊細なお花に釘付けです。 レシピは、郵送となります。 おすすめのナイフの購入先などをお知らせしています。 規約:動画レッスン内にディプロマ代を含んでおります。商用利用でレッスンされたい方は、23000円外税でレッスンしていただき、内8000円をディプロマ代としてご納付いただきます。 全生徒様をこちらにご登録いただき、レシピは、こちらから郵送させていただきます。それ以外を用いてのレッスンは、不可です。 この動画で得た技術を動画作成、動画レッスンはしていただけません。対面レッスンのみ商用利用可能です。 動画、テキストは、ご自身の学びのためにお使いください。 動画、テキストの譲渡、公開、開示は不可です。 テキストと一緒に送る規約にサインをして写メしていただいています。